湖北黃山頭酒業有限公司是一家有百年歷史的釀酒企業，主要產品黃山頭系列酒,先后獲得“湖北省濃香型白酒第一名”、“湖北省優質酒”、“輕工部優質酒”、“湖北名酒”、“湖北精品名牌”、“中國公認名牌”等眾多殊榮，2008年度楚釀壹號獲“中國糖酒食品業暢銷品牌”。2010、2011年在連續二屆渝、閩、湘、鄂、贛白酒質量檢評活動中，楚藏20年、金窖王、九年老窖王榮獲金獎。注冊商標“黃山頭”自1991年以來，先后四次榮獲“湖北省著名商標”。2011年，湖北黃山頭酒業有限公司（注冊商標“黃山頭”）被國家商務部認定為“中華老字號”，同年獲“全國食品工業優秀龍頭食品企業”。

公司前身為湖北藕池曲酒廠，經過幾代人的努力，不斷發展壯大。1991年6月，原國務院副總理鄒家華為酒廠親筆題寫廠名。1994年，湖北藕池曲酒廠適應市場經濟和企業改革的新形勢進行股份制改造，成立湖北黃山頭酒業股份有限公司；1997年組建湖北黃山頭酒業集團股份有限公司。2001年至2008年，由于受市場競爭、歷史體制、資產轉讓等因素的制約，企業步入低谷調整期。2008年2月，湖北凱樂科技有限公司正式收購重組湖北黃山頭酒業有限公司，將黃山頭酒業作為凱樂科技重要產業之一予以重點培育，成為鄂酒行業發展最快的企業之一。

公司位于湘鄂兩省交界處素有“江南杏花村”之美譽的千年古鎮——藕池，占地面積44萬平方米（含青吉工業園），建筑面積6萬平方米，綠化面積6.2萬平方米，這里環境優美，距石首國家級濕地保護區天鵝洲僅20公里，四季酒香怡人。公司各種設備精良，窖池年代久遠，并得白酒界泰斗周恒剛真傳，進行濃香型白酒工藝改革項目的研究，于1988年4月通過國家部級鑒定，確認為國內先進技術，《人民日報》、《科技日報》、中央電視臺、電臺和省地市幾十家媒體作過詳細的報道。

2008年，公司開展“生態技術生產濃香型白酒工藝的研究”，將傳統的釀酒工藝與發酵工程、生物工程、生物化學工程等現代工程技術有機地結合而融合為一體，使白酒生產從原輔料、發酵、到出產品、直至伴生物的合理綜合利用，都以生態優化的模式進行，實現了生產的良性循環。2011年9月，在“第五屆中國食品工業協會科學技術獎”頒獎大會暨第八屆全國食品工業科技進步工作會議上，黃山頭酒業“循環經濟技術在濃香型白酒生產中的研究和應用”獲得一等獎，黃山頭酒業公司獲全國食品工業科學技術優秀企業稱號，董事長朱弟雄獲全國食品工業科技帶頭人稱號。2013年，黃山頭酒業董事長朱弟雄榮獲2013中國酒類流通行業創變先鋒，黃山頭獲“中國復興文化名酒”美譽。

作為凱樂科技的全資子公司,黃山頭酒業秉承凱樂“以人品釀產品”的經營理念,充分發揮凱樂科技的人才、資源、管理優勢，整合營銷渠道資源，加大科技投入與創新，努力改進工藝，提高黃山頭酒的品質，將黃山頭酒的古老生態釀造工藝發揚光大，為廣大消費者提供更優質的產品。

黃山頭酒業依托凱樂科技的資源優勢，黃山頭酒初步完成從中低端品牌向中高端品牌的華麗轉身，黃山頭酒業實現從復出到復興的重大轉折，2013年公司完成銷售收入4.3個億，2014年公司將在去年的基礎上實現新的更大的跨越，力爭實現銷售收入5-6個億；青吉工業園白酒勾儲包裝基地一期工程已于2012年底建成投產。

在“十二五”期間，黃山頭酒業將堅定不移地以“打造楚文化第一酒”為戰略目標，加快企業發展步伐，公司投資6個億在青吉工業園建設的白酒灌裝、勾儲基地第一期工程已投產，整個工業園完工后，生產勾儲能力將超過20個億，為實現凱樂“雙百”目標不懈努力奮斗，回報社會，為地方經濟社會發展再立新功。